Zwischen Kalkstein, Sonne und Wind liegt das Mâconnais – die südlichste Region Burgunds. Die Böden aus Kalk und Lehm sowie das gemäßigte Klima des Mâconnais bieten ideale Voraussetzungen für elegante und authentische Chardonnays. Handwerkliche Präzision formen Weine, die nicht glänzen, sondern leuchten – klar, mineralisch, mit feiner Balance.

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Die Familie Cornin bewirtschaftet ihre Weinberge rund um das Dorf Chaintré. Die rund 10 Hektar umfassenden Weingärten werden seit 2003 nach biodynamischen Grundsätzen gepflegt. ​Bei der Weinbereitung setzt das Weingut auf schonende Methoden: Handlese, spontane Gärung mit natürlichen Hefen und der Ausbau mit minimalen Eingriffen. So entstehen Weine, die den Charakter ihrer Herkunft klar widerspiegeln – präzise, lebendig und mit großer Ausdruckskraft.

Bei der Domaine Cornin wird Chardonnay nicht nur ausbaut, sondern in seiner reinsten Form erlebbar macht.

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